Se está à procura de uma receita de carne para surpreender o seu parceiro, a que agora propomos pode ser muito interessante: Filé de peru ao molho de maçã com Bimby.
É uma receita saudável, simples e com um sabor requintado, que o deixará de boca aberta para as suas aptidões culinárias. Esta receita pede maçã
Lombo de peru com molho de maçã com Bimby
Lombo de peru com molho de maçã com Bimby
Pessoas
2
Tempo de preparação:
34 minutos
Tempo de cozimento:
24 minutos
Tempo total
58 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
carne e frango com bimby
Ingredientes
- 1 filé de peru
- 45 gramas de cebola
- 180 gramas de maçã descascada e picada
- 200 mililitros de água
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1 cubo de caldo de carne
- 50 gramas de azeite
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Adicione a cebola ao copo e programe para
- velocidade 7/3 segundos.
- Em seguida, adicione o óleo e a maçã. Programa a
- velocidade 1 / 100º / 3 minutos.
- Em seguida, adicione a água e o comprimido. Coloque o robô para trabalhar
- velocidade 2 / temperatura Varoma / 20 minutos.
- Quando o molho esfriar, programe novamente para
- velocidade 5/10 segundos.
- Por outro lado, adicione sal e pimenta ao lombo cortado em filetes. Estes devem ser grelhados.
- Terá de colocar os filés em pratos deitando-os por cima ou acompanhando-os com o molho.
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