Macarrão gratinado de atum com Thermomix

Preparação de macarrão de atum gratinado com Thermomix

1. A preparação desta receita com o Thermomix não nos levará mais de 35 minutos, então tenha todos os ingredientes e mãos à obra.
2. Pré-aqueça o forno a cerca de 200°C, apenas para gratinar a massa no final do preparo e antes de servir.
3. No copo do Thermomix adicione a cebola grande e os 50 ml de azeite, para picar, programe.
4. 5 segundos / velocidade 5
5. Imediatamente, frite a cebola no azeite.
6. 5 minutos / velocidade 4 / Varoma
7. Em seguida, retire um pouco a cebola e adicione a lata de tomate esmagado, também o sal e orégano a gosto e a colher de chá de açúcar (para neutralizar o ácido do tomate) e por último acrescente os 400 ml de água. Cronograma.
8. 5 minutos / velocidade 1 / 100°
9. Assim que o tomate estiver cozido. É hora de adicionar o macarrão, o tempo de cozimento vai depender do que a embalagem da marca de sua escolha indicar.
10. Neste processo devemos colocar a cesta ao invés da tampa do thermomix.
11. 10 minutos / rotação inversa / velocidade 1 / 100°
12. Antes de levar ao forno para gratinar, adicione as latas de atum (bem escorridas) e misture muito bem com uma espátula.
13. Em seguida, disponha uma assadeira própria para o forno e acrescente todo o preparo, distribuindo uniformemente.
14. Por último acrescente o queijo ralado e gratinado! por 10 minutos a uma temperatura de Forno 150°C.