Para os momentos de festa quer em casa quer para levar para casa com os amigos, para o campo ou para a praia, um bom mergulho para espalhar e fazer um aperitivo, esta receita de Patê de Mexilhão com Bimby é ideal para esses momentos.
Você não vai acreditar como o preparo é rápido e fácil e como fica delicioso.
Patê de mexilhões com termomix
Patê de mexilhões com termomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
5 minutos
Tempo total
5 minutos
Cozinha Cozinha espanhola
Categoria:
Bicando com Thermomix
Ingredientes
1 lata de mexilhões em conserva
1 lata de atum com azeite de oliva
250 gramas de cream cheese (ou 5 porções de queijos)
5 palitos de caranguejo
Preparação
Para começar a preparação desta receita fácil, rápida e deliciosa de Patê de Mexilhão com Termomix, escorra ou passe por uma peneira a lata de mexilhões.
Também escorra o óleo da lata de atum.
Em ambos os casos, não descarte nem a água nem o azeite para depois usar caso a mistura precise de um pouco de líquido.
Para continuar, despeje os mexilhões no copo da bimby, programe.
10 segundos / velocidade 5.
Mais tarde, acrescente o atum e o programa.
10 segundos / velocidade 5.
Em seguida, despeje os palitos de caranguejo e programe novamente.
10 segundos / velocidade 5.
Quando tudo estiver bem amassado, acrescente o cream cheese. Se ainda tiver pedaços grandes na mistura, aguarde mais tempo antes de adicionar o queijo e endureça.
1 minuto / velocidade 5.
Dependendo de como você deseja a textura e a espessura do patê, você pode adicionar o líquido que reservou, seja da lata de mexilhões ou do óleo de atum.
Depois que todos os ingredientes estiverem triturados e a mistura homogênea, está pronto.
Despeje a mistura em uma tigela ou travessa, polvilhe se desejar com páprica em pó ou salsa picada.
Pode acompanhar este delicioso patê de mexilhões com termomixa com torradas de pão ou tortilhas (nachos)