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picolé de limão com thermomix

28 junio, 2022

Agora que o bom tempo e o calor estão aqui, fazer o nosso próprio gelado com a nossa Bimby é uma verdadeira maravilha, podemos fazer todo o tipo de gelados, e desta vez vamos fazer não o que chamamos gelado todas as nossas vidas, mas não com gelo, mas com creme e leite condensado

autêntico sorvete de limão com um sabor maravilhoso e com certeza todos dentro de casa vão gostar, bem para literalmente voar

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Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes do polo de limão com thermomix

125 gramas de iogurte grego natural
125 gramas de leite condensado
125ml de creme
60ml de suco de limão
uma raspa em meio limão

Preparação de polo de limão com thermomix

A primeira coisa que vamos fazer é montar o creme para o qual temos que ter nosso copo Thermomix que está bem frio, assim como o creme (costumo colocá-lo na geladeira ou na gaveta do freezer alguns minutos antes de iniciar a prescrição )
Então vamos colocar o creme em nosso copo Thermomix, vamos colocar a borboleta e vamos programar
sem tempo / velocidade 4
aumentaremos o som do motor do nosso Thermomix, pois quando o creme estiver perfeitamente batido, perceberemos como ele muda
uma vez batido as natas juntamos o resto dos ingredientes, que chato leite condensado, sumo de limão nas raspas de meio limão e programa
40 segundos / velocidade 4
colocamos a mistura nas formas de sorvete, neste caso tenho algumas formas para fazer picolés e colocamos no freezer por pelo menos 4 a 6 horas
embora o ideal seja 24 horas