E como dizem por aí, que na variedade está o gosto, pois levamos este ditado muito a sério, porque adoramos experimentar variedades de receitas clássicas. É isso mesmo, a receita que compartilharemos abaixo, Pudim de arroz com aroma de maçã com Thermomix.
Uma deliciosa receita que combina uma sobremesa clássica, com um sabor tão sutil e delicioso como o da maçã. Não deixem de provar.
Pudim de Arroz com aroma de maçã com Thermomix
Pudim de Arroz com aroma de maçã com Thermomix
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Cozinha Portuguese
Categoria:
sobremesas com thermomix
Ingredientes de Pudim de Arroz com aroma de maçã com Thermomix
150 gramas de arroz
1.500 gramas de leite integral
1 maçã
250 gramas de açúcar
60 gramas de manteiga
1 pau de canela
Um pedaço de pele de um limão
Canela em pó
Preparação de Pudim de Arroz com aroma de maçã com Thermomix
Uma vez dispondo de todos os ingredientes, proceda à preparação seguindo as seguintes indicações, para começar, lave a maçã retire a casca e as sementes, em seguida, coloque-a em pedaços no copo da Thermomix e programe.
5 segundos / velocidade 6.
Quando a maçã estiver triturada, com a ajuda de uma espátula ou colher abaixe até as lâminas os restos da mesma que aderiram às paredes e tampa do copo da thermomix.
Cumprido o passo anterior, adicione à maçã esmagada o arroz, juntamente com o leite, o pau de canela e a casca de limão, coloque a borboleta e programe.
40 minutos / Temperatura de 100° / Velocidade 1.
Quando terminar, adicione açúcar e manteiga, programe.
7 minutos / Temperatura 100° / Velocidade 1.
Com cuidado, removemos a borboleta, o pau de canela e o pedaço de casca de limão para evitar servir e que um comensal morda o pedaço de canela ou a casca de limão.
Finalmente, você pode derramar a mistura em tigelas individuais ou em uma travessa familiar, ao baixar a temperatura, leve à geladeira. Para o toque final, polvilhe canela em pó, se desejar.