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Pudim de pêssego com Thermomix

19 noviembre, 2023

Certamente mais de uma vez você comeu pudim ou alguma de suas variedades. E precisamente hoje, falando de variedades, vamos ensiná-lo a elaborar uma: pudim de pêssego com Thermomix.

É uma sobremesa deliciosa, fácil de preparar e com um sabor excelente e requintado graças à fruta protagonista.

Pessoas

Tempo de Preparação:

36 minutos

Tempo de cozedura:

26 minutos

Tempo Total

1 hora, 2 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes do creme de pêssego com Thermomix

2 ovos grandes
145 gramas de pêssego descascado, sem caroço e picado
Caramelo líquido
122 gramas de leite
500 gramas de água

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Preparação de Creme de pêssego com Thermomix

Quando tiver comprado estes produtos, siga os passos que lhe indicamos:
Coloque os pêssegos no copo do robô junto com cerca de 22 gramas de leite. Programa a
velocidade 5 / 20 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes.
Em seguida, adicione os ovos, o restante do leite e o açúcar. Programa a
velocidade 3 / 15 segundos.
Jogue caramelo líquido nas laterais e depois distribua o conteúdo do copo entre elas. Cubra-as com papel alumínio e coloque-as no Varoma, onde você colocará por cima delas alguns pedaços de papel de cozinha para que retirem a umidade. Despeje a água no copo e coloque o robô a funcionar
velocidade 2 / Temperatura Varoma / 25 minutos.
Passado esse tempo, retire as flanelas com cuidado para não se queimar. Quando temperarem, coloque-as na geladeira até a hora de servir os flans.