Bolo De Pêssego Com Bimby
É fascinado por pastelaria e, por isso, surpreende periodicamente os seus familiares com novos bolos e sobremesas. E é precisamente o que pode fazer para os surpreender realizando a receita que agora propomos: Bolo de Pêssego com Bimby.
É uma proposta simples com um sabor requintado que tanto as crianças como os adultos gostam. Esta receita pede pêssegos em calda
Bolo De Pêssego Com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
28 minutos
Tempo de cozimento:
18 minutos
Tempo total
46 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
sobremesas com termomix
Ingredientes
- 1 lata de pêssego em calda
- 210 gramas de biscoitos
- 2 sachês de coalhada
- 100 gramas de manteiga
- 4 folhas de gelatina
- 910 gramas de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 122 gramas de açúcar
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Esmague os biscoitos com a opção turbo do robô.
- Adicione a manteiga bem fria e programe em
- velocidade 6/10 segundos.
- Em uma forma de bolo, onde você terá colocado papel vegetal, despeje o conteúdo do copo e espalhe bem. Em seguida, coloque o recipiente na geladeira.
- Adicione ao copo o leite e a coalhada, a baunilha, o açúcar e cerca de sete metades de pêssego em calda. Programa a
- velocidade 4 / 100º / 12 minutos.
- Retire a forma da geladeira, despeje o conteúdo do copo sobre os biscoitos e coloque de volta na geladeira. Mantenha-o lá por cerca de quatro horas.
- Após esse tempo, retire e despeje os outros pêssegos picados por cima.
- A gelatina hidrata conforme indicado na embalagem.
- Despeje a calda no copo e programe
- velocidade 1 / 90º / 5 minutos.
- Adicione a gelatina e coloque o robô para trabalhar
- velocidade 3/10 segundos.
- O que resta é derramar o conteúdo do copo sobre o bolo e colocar a forma de volta na geladeira até aquele ‘endurecer’.