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Waffle batter com o Thermomix

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Waffle batter com o Thermomix

Se você gosta de assar e quer surpreender os seus convidados, vamos ensinar-lhe como fazer a massa de waffle com o Thermomix.

É, como você sabe, preparar uma sobremesa que tenha origem belga e é feita, em parte, com um pequeno aparelho que responde ao nome da bolacha.

Você se atreve a realizá-lo? Continue lendo

Os ingredientes para Waffle batter with the Thermomix

Para fazer cerca de dez waffles, você deve coletar os seguintes produtos na cozinha:

1 envelope de levedura.
4 ovos
2 colheres pequenas de baunilha líquida.
50 gramas de leite frio
400 gramas de farinha.
Um pouco de sal
60 gramas de mel
150 gramas de açúcar.
150 gramas de manteiga.

Waffle batter com o Thermomix passo a passo

Quando você tiver todos esses ingredientes preparados, coloque seu avental e comece a seguir estas instruções:

Adicione todos os ingredientes no copo do robô e programe isso na velocidade 5 por cerca de 40 segundos.

Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e deixe descansar por meia hora.
Claro, é interessante colocar um filme transparente na tigela para ajudar a tornar o processo muito melhor.

Então, preaqueça o grofera, que você deve ter previamente manchado com manteiga.

Em seguida, despeje pequenas quantidades de massa para fazer os waffles.

Depois, você pode derramar caramelo, chocolate ou creme, o que quiser.

Desta forma, você conseguiu fazer uma deliciosa sobremesa que irá deliciar todos e cada um dos convidados que você tem em casa.

Você vai incentivá-lo a prepará-lo?



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