Xarope de caramelo com thermomix
Conheci esta receita de um amigo alemão e lá é bem típica e é feita muito com o thermomix
Lá eles tomam de várias formas, com leite quente como se fosse um café, juntando num cappuccino com sabor de caramelo, o jeito que eu mais gosto é com milk shake gelado, é uma delícia
calda de caramelo thermomix
Xarope de caramelo com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
20 minutos
Tempo total
20 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
doces e guloseimas com thermomix
Ingredientes do xarope de caramelo com thermomix
- 150 gramas de doces originais Werther (30 peças)
- 175 gramas de açúcar mascavo
- 180 gramas de água
Preparação de calda de caramelo com thermomix
- A primeira coisa que vamos fazer é pulverizar os doces, para os quais colocamos os 150 gramas de doces e moemos
- 10 segundos / velocidade 10
- Adicione o açúcar mascavo e a água ao doce em pó e programe
- 20 minutos / 100ºC / velocidade 2
- Vamos pegar uma garrafa de 250ml e despejar cuidadosamente o conteúdo dentro e nossa calda de caramelo estará pronta
- Agora tudo que você precisa fazer é saber a quantidade que você gosta com seu café ou leite favorito, com base em experimentá-lo, tenho certeza que você vai adorar
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