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Lombo De Porco Com Alho Com Bimby

3 diciembre, 2021

Lombo De Porco Com Alho Com Bimby

Você faz uma refeição em casa e já pensou que o prato principal que você quer é a carne. No entanto, você ainda não sabe o que preparar. Nesse caso, não se preocupe, pois a receita que agora propomos será muito interessante: lombo de porco com alho com Bimby. Esta receita tem alho

É um prato simples com um sabor requintado com que fará os seus convidados lamberem os dedos.

Lombo De Porco Com Alho Com Bimby

Pessoas

Tempo de preparação:

56 minutos

Tempo de cozimento:

46 minutos

Tempo total

1 hora, 42 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

carne e frango com bimby

Ingredientes

2 lombinhos de porco
55 gramas de azeite
110 gramas de vinho branco
410 gramas de água
1 cubo de caldo de carne
9 ou 10 alho
2 folhas de louro
Sal, pimenta-do-reino moída e salsa picada a gosto

Preparação

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Adicione o alho e a salsa ao copo do robô. Programa a
velocidade 5/4 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, baixe os restos das paredes. Em seguida, adicione o óleo e programe em
velocidade 2/10 segundos.
Corte os lombos em medalhões, mas sem descer até os lombos. Adicione sal e pimenta e unte-os com parte do conteúdo do copo.
Então, com o que sobrou no copo, programe um
velocidade 2 / temperatura Varoma / 6 minutos.
Junte a água, a pastilha de carne, o vinho, a folha de louro e a pimenta. Coloque o Varoma e dentro dele coloque os lombinhos. Coloque o robô para trabalhar
velocidade 2 / curva à esquerda / temperatura Varoma / 35 minutos.
Agora tudo o que você precisa fazer é colocar o molho no copo sobre os lombos. Se você quiser reduzir mais, antes de servi-lo e depois de remover o Varoma, programe o robô para
velocidade 2 / temperatura Varoma / 5 minutos.