Flan de queijo Burgo com thermomix

Flan de queijo Burgo com thermomix

Eu sempre digo que adoro os pratos que têm queijo, e as sobremesas mais, adoro os bolos de queijo, não importa o que é. Hoje não é um bolo, hoje trazemos pudim de queijo, e como sempre um pudim bem diferente, que vai lhe dar um toque de frescor com o doce que dará o leite condensado.

Ingredientes para fazer flan de queijo Burgo com thermomix

Flan de queijo Burgo com thermomix

300 gramas de queijo Burgos (se for ângulo, melhor)
500 gramas de creme.
5 grandes folhas de gelatina
100 gramas de leite condensado

Prepare flan de queijo Burgo com thermomix, passo a passo:

Antes de começar vamos preparar colocando as folhas de gelatina em água fria e reservá-lo. Colocamos o leite condensado em nosso copo de termomix junto com o creme e o programa
5 minutos / 90 ° / velocidade 1.

Agora incluímos a gelatina e programa reservados bem drenados
20 segundos / velocidade 8

Incorporamos o queijo burgos e reprogramamos
1 minuto / velocidade 7

Retiramos a mistura e colocamos nos copos onde vamos servi-los e cobrimos com filme plástico, colocamos na geladeira por no mínimo 4 horas.

Na hora de comer, podemos colocar um jato de doce líquido ou geléia por cima.