Caseiro sorvete de areia com thermomix
Caseiro sorvete de areia com thermomix
Várias marcas de fast-food têm um sorvete que fazem com uma máquina que fazem xarope com vários sabores, a marca mais conhecida chama de areia e, portanto, muitos conhecem esse tipo de sorvete.
Caseiro sorvete de areia com thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes
- 500 gramas de leite
- 30 gramas de farinha de milho
- 100 gramas de açúcar em pó
- 30 gramas de manteiga
- 1 vagem de baunilha
- 4 claras de ovos
Preparación
- Colocamos o açúcar normal com nosso copo thermomix muito seco e pulverizamos 30 segundos / velocidade progressiva 8-9-10 Adicionamos leite, baunilha, manteiga e fubá no nosso copo thermomix e programamos 10 minutos / 100 ° / velocidade 3.
- Espalhe o creme em um prato e leve ao freezer por 4 horas.
- Coloque a borboleta nas lâminas, adicione as claras em neve e defina 8 minutos / velocidade 3.
- Coloque o creme congelado na tigela com os outros ingredientes e misture 45 segundos / velocidade 3
- Nosso sorvete estará pronto para comer.