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Caseiro sorvete de areia com thermomix

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Caseiro sorvete de areia com thermomix

Várias marcas de fast-food têm um sorvete que fazem com uma máquina que fazem xarope com vários sabores, a marca mais conhecida chama de areia e, portanto, muitos conhecem esse tipo de sorvete.

Caseiro sorvete de areia com thermomix

Caseiro sorvete de areia com thermomix

Caseiro sorvete de areia com thermomix

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Categoría: Sobremesa

Cuisine: espanhol

Servings: 4

Caseiro sorvete de areia com thermomix

Ingredientes

  • 500 gramas de leite
  • 30 gramas de farinha de milho
  • 100 gramas de açúcar em pó
  • 30 gramas de manteiga
  • 1 vagem de baunilha
  • 4 claras de ovos

Preparación

  1. Colocamos o açúcar normal com nosso copo thermomix muito seco e pulverizamos 30 segundos / velocidade progressiva 8-9-10 Adicionamos leite, baunilha, manteiga e fubá no nosso copo thermomix e programamos 10 minutos / 100 ° / velocidade 3.
  2. Espalhe o creme em um prato e leve ao freezer por 4 horas.
  3. Coloque a borboleta nas lâminas, adicione as claras em neve e defina 8 minutos / velocidade 3.
  4. Coloque o creme congelado na tigela com os outros ingredientes e misture 45 segundos / velocidade 3
  5. Nosso sorvete estará pronto para comer.
https://receita.thermomagazine.org/caseiro-sorvete-de-areia-com-thermomix/



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