Hoje trazemos-lhe uma variante de salada russaum prato do estilo mas desta vez com pescada tornando um prato ainda mais completo
É um prato que adoro e é uma forma maravilhosa de comer mais peixe de uma forma ou de outra. Esta receita tem pescada
salada de pescada com thermomix
Salada de pescada com thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
40 minutos
Tempo de cozimento:
30 minutos
Tempo total
1 hora, 10 minutos
Cozinha espanhol
Categoria:
1 placas termomix
Ingredientes
2 batatas descascadas e lavadas
1 pacote de varas do mar (caranguejo sicedaneo)
5 filés de pescada congelados (sem pele ou espinhas)
5 ovos
Preparação
Colocamos um litro e meio de água em nosso copo da bimby e colocamos a cesta com os ovos dentro
coloque o recipiente da varoma e coloque as batatas cortadas em rodelas bem finas
Coloque os filetes de pescada por cima das batatas e programe
30 minutos / temperatura varoma / velocidade 3
no final tiramos a água e o cesto de água, bem como o recipiente da varoma
colocamos os palitos em nosso copo da bimby, junto com os ovos e cortamos tudo
5 segundos / velocidade 4
Adicione as batatas e a pescada e pique tudo novamente
3 segundos / velocidade 4
Adicione a maionese e misture
5 segundos / velocidade 3
A nossa salada de pescada está pronta, podemos colocá-la numa forma para apresentá-la à mesa de uma forma mais uniforme e com uns camarões à volta ou algumas folhas de alface e um pouco de caranguejo picado por cima