As empanadillas são sanduíches saborosos e muito versáteis que tiram qualquer encrenca quando precisam oferecer um aperitivo delicioso e fácil de fazer.
Os recheios das empanadillas são infinitos, desde um simples pedaço de queijo até um elaborado guisado de carne. Esta receita tem bacalhau
Bolinhos de bacalhau com thermomix
Neste post, mostraremos como fazer Empanadillas de bacalhau com termomix
Bolinhos de bacalhau com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
20 minutos
Tempo total
20 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
1 placas thermomix Snacks com Thermomix
Ingredientes dos bolinhos de bacalhau com thermomix
- 12 bolachas de massa
- 150 gramas de bacalhau dessalgado
- 120 gramas de camarão descascado
- 2 ovos
- 1 dente de alho
- 1 colher de azeite
- 15 gramas de manteiga
- 25 gramas de farinha de trigo
- 190ml de leite integral
- Noz-moscada.
- Pimenta preta
- secas salsa
Preparação de bolinhos de bacalhau com thermomix
- Antes de começar a nossa receita, cortamos o bacalhau e descascamos o alho.
- Em seguida, colocamos em nosso copo da bimby, o alho descascado e a salsa e programamos
- 2 segundos / velocidade 5
- com a ajuda da espátula abaixamos os restos presos nas laterais
- Adicione a manteiga e o óleo e programe sem a xícara
- 4 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade da colher /
- Adicione a farinha e programe
- 2 minutos / 100ºC / velocidade 3
- Adicione a pimenta preta, a noz-moscada e o leite e programe
- 5 minutos / 100ºC / velocidade 4
- Acrescentamos os camarões e o bacalhau que programamos
- 10 segundos / velocidade 5
- Depois de terminar este último passo vamos programar novamente sem o copo
- 3 minutos / 100ºC / vire à esquerda / velocidade 2
- Retire o recheio das nossas empanadilas do copo e deixe arrefecer
- Colocamos o forno na temperatura que marca nossos wafers de empanadilla
- estamos colocando uma colher de sopa de recheio no centro de cada wafer de empanadilla, dobramos ao meio e selamos as laterais com um garfo e estamos colocando-as na assadeira
- batemos os ovos e antes de os colocarmos no forno pintamos com um pincel e o ovo
- Asse até dourar e nossos bolinhos de bacalhau estarão prontos
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