Amêndoas de whisky com thermomix

Preparação de Amêndoas com whisky com thermomix

1. Para iniciar a preparação destas espetaculares Amêndoas de Whisky com thermomix, pré-aqueça o forno a 150°C.
2. Em seguida, despeje no copo do termomix, a água junto com a manteiga, programe.
3. 2 minutos / Temperatura Varoma / Rotação reversa / Velocidade 1.
4. Quando a manteiga estiver derretida, despeje o açúcar e o sal, programe.
5. 2 minutos / Temperatura Varoma / Rotação reversa / Velocidade 1.
6. De seguida, incorpore o whisky juntamente com as amêndoas e programe.
7. 15 minutos / Temperatura Varoma / Rotação reversa / Velocidade 1.
8. Enquanto todos esses ingredientes estão sendo misturados, forre uma assadeira com papel manteiga ou papel antiaderente.
9. Passado o tempo de cozedura das amêndoas e da calda, deite no tabuleiro e espalhe uniformemente.
10. Asse por cerca de 30 minutos até dourar e ficar crocante
11. Durante esses 30 minutos, mexa várias vezes com uma espátula para que as amêndoas dourem uniformemente.
12. Quando estiverem com uma cor dourada apetitosa, retire o tabuleiro do forno e deixe as amêndoas arrefecerem completamente sobre o papel vegetal.
13. Quando esfriar, retire o papel manteiga e você pode embalá-los em latas, potes ou sacos herméticos, seu tempo de duração quando embalados não pode ser superior a uma semana.