Barras de pescada com thermomix

Preparação de barras de pescada com thermomix

1. Adicione o alho levemente cortado em pedaços ao copo da bimby. Como os pedaços de filé de pescada sem descongelar a 100%.
2. Em seguida, despeje a medida de leite, os queijos, o sal, a pimenta e as fatias de pão grosseiramente cortadas, programe.
3. 20 segundos / Velocidade 5
4. Você obterá uma mistura gerenciável e um pouco pegajosa. Espalhe em filme plástico ou papel antiaderente para formar um retângulo. Em seguida, corte em barras retangulares de tamanhos iguais cada.
5. Por outro lado, coloque a farinha em tigelas separadas, em outra a farinha de rosca e por fim em uma tigela bata os dois ovos.
6. Passe por farinha, ovos e pão ralado cada retângulo de massa, na mesma ordem. Certifique-se de que estão bem empanados.
7. Enquanto isso, coloque óleo suficiente para fritar em uma frigideira funda e aqueça em fogo médio. Frite as barras de pescada até ficarem bem douradas dos dois lados.