Bolo De Cerveja Com Bimby
Bolo De Cerveja Com Bimby
Se tem convidados para almoçar ou jantar em casa e pretende surpreendê-los com o menu, ficará interessado em conhecer a sobremesa que lhe queremos ensinar a preparar: o bolo de cerveja com Bimby. Esta receita usa farinha
É uma proposta original acima de tudo que o deixará de boca aberta e que lhe permitirá desfrutar de um sabor que não o deixará indiferente.
Bolo De Cerveja Com Bimby
Pessoas
6
Tempo de preparação:
48 minutos
Tempo de cozimento:
38 minutos
Tempo total
1 hora, 26 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
sobremesas com termomix
Ingredientes
- Para a massa quebrada:
- Um pouco de sal
- Meio copo de água
- 155 gramas de farinha
- 1 colher de chá de açúcar de baunilha
- 65 gramas de manteiga fria
- Para o recheio:
- 4 ovos médios
- 250 gramas de cerveja
- 225 gramas de açúcar mascavo
- 2 ou 3 avelãs de manteiga
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Para preparar a massa, coloque a manteiga e a farinha no copo do robô. Dê três ou quatro golpes Turbo.
- Em seguida, adicione o sal, água e açúcar de baunilha e programe para
- velocidade de pico / 90 segundos.
- Em seguida, espalhe a massa em uma forma de bolo e pique com um garfo.
- Para o recheio, coloque o açúcar mascavo e os ovos no copo. Programa a
- velocidade 6/30 segundos.
- Em seguida, adicione a cerveja e execute o robô em
- velocidade 4/1 minuto.
- Despeje o conteúdo do copo sobre a massa que você tem na forma e coloque as nozes de manteiga por cima.
- Leve a forma ao forno, previamente aquecido, e mantenha por cerca de 35 minutos a 200º.