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Bolo de limão congelado com Thermomix

15 abril, 2022

Você tem convidados para almoçar ou jantar em casa e quer surpreendê-los com uma sobremesa. Nesse caso, vamos tentar ajudá-lo porque, a seguir, vamos ensiná-lo a preparar um bolo de sorvete de limão com Thermomix. Esta receita tem açúcar

É uma receita simples que todo mundo gosta, então seus convidados vão gostar muito.

Bolo de limão congelado com Thermomix

bolo de limão congelado com Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

15 minutos

Tempo total

15 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes do bolo de sorvete de limão com Thermomix

Para prepará-lo, você precisa reunir os seguintes ingredientes:

Para a base:
90 gramas de Manteiga.
220 gramas de biscoitos tipo Maria.

Para o recheio:

410 gramas de leite evaporado.
205 gramas de açúcar.
A casca de um limão.
160 gramas de suco limão.

Para a cobertura:

40 gramas de manteiga.
1 ovo.
105 gramas de açúcar.
100 gramas de amido de milho.
105 gramas de suco de limão.

Preparação de bolo de limão congelado com Thermomix

Quando você tiver reunido todos esses ingredientes, siga estas etapas:
Para fazer a base, despeje os biscoitos no copo do robô e programe
velocidade 6/20 segundos.
Em seguida, adicione a manteiga e programe
velocidade 6/10 segundos.
Em seguida, despeje o conteúdo do copo em uma forma removível e reserve.
Para o recheio, coloque o açúcar no copo e programe em
velocidade progressiva 5-7-10 / 20 segundos.
Com uma espátula, abaixe o açúcar que ficou nas paredes do copo e adicione a casca de limão. programa para
velocidade progressiva 5-7-10 / 1 minuto.
Coloque a borboleta e adicione o leite, que terá que ser congelado por 4 horas. Monte-o pelo tempo que achar necessário
velocidade 3 e meia.
Adicione o suco de limão pela xícara, mexa um pouco e despeje o recheio na base, que deve ficar congelada por 3 horas.
Para a cobertura, despeje o amido de milho e o ovo, o açúcar e o suco no copo Thermomix. programa para
velocidade 4 / 90º / 4 minutos.
Em seguida, adicione a manteiga e inicie o robô em
velocidade 4 / 1 minuto.
Quando a cobertura esfriar, ela é adicionada ao bolo, que é novamente congelado por 3 horas.