Cheesecake de chocolate e caramelo com Thermomix

Preparação de Cheesecake de Chocolate e Caramelo com Thermomix

1. Primeiro colocamos a manteiga em pedaços no copo da Bimby e programamos
2. 2 minutos / Temperatura 60°C / velocidade 2
3. Adicione os biscoitos oreo e misture
4. 12 segundos / velocidade 8
5. Em seguida, despeje a mistura em uma forma de torta e pressione com os dedos para pressionar firmemente a base na forma.
6. dissolva a gelatina em água quente
7. então e sem lavar o copo, colocamos o queijo no copo e misturamos
8. 12 segundos / velocidade 4
9. adicione o creme e misture
10. 30 segundos / velocidade 4
11. colocamos a gelatina pelo buraco do béquer
12. Em seguida, adicione o chocolate com caramelo e misture
13. 30 segundos / velocidade 5
14. Despejamos a mistura em nosso molde em cima dos biscoitos e depois colocamos o molde na geladeira por 10 horas, durante a noite.
15. Por fim corte e cubra com calda de caramelo e chocolate derretido.