O fato de a carne de coelho ser uma das mais saudáveis que existe tem levado a um aumento no número de pessoas que a consomem. Se você é um deles, saiba que agora pode levar com esta receita: coelho na cava com Bimby.
É um prato realmente requintado, fácil de preparar e com o qual irá certamente encantar a todos os seus convidados. Esta receita pede cava
Coelho em cava com Bimby
Coelho em cava com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
1 hora, 3 minutos
Tempo de cozimento:
53 minutos
Tempo total
1 hora, 56 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
carne e frango com bimby
Ingredientes
- 1 quilo de coelho picado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 4 alho médio
- 152 gramas de água
- 1 colher de chá de ervas provençais
- 405 gramas de cava
- Sal
- Pimenta preta da terra
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Adicione sal e pimenta ao coelho.
- Coloque a borboleta nas lâminas.
- Adicione ao copo o coelho e o azeite e o alho com pele mas amassado. Programa a
- velocidade 1 / volta reversa / 120º / 10 minutos.
- Em seguida, adicione a cava e as ervas provençais. Programa a
- velocidade 1 / rotação reversa / temperatura Varoma / 40 minutos.
- Em seguida, em uma tigela misture o amido de milho e água. Quando estiver devidamente dissolvido, adicione a mistura ao vidro e inicie o robô em
- velocidade 1 / volta reversa / 100º / 3 minutos.
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