A truta é um peixe que pode ser preparado de várias formas e uma delas é a que lhe apresentamos hoje: truta em natas com Bimby.
Chega a ser um prato rico, que vem realçar o sabor deste já referido peixe que é rico em vitamina B, potássio e fósforo.
Creme de truta com Thermomix
Creme de truta com Thermomix
Pessoas
6
Tempo de preparação:
25 minutos
Tempo de cozimento:
15 minutos
Tempo total
40 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
Peixe com Thermomix
Ingredientes para Truta em creme com Thermomix
- 6 trutas limpas
- 1 colher de chá de farinha
- 6 fatias de presunto
- 105 gramas de bacon
- Sal e pimenta a gosto
- 6 cogumelos limpos
- 4 xícaras de creme líquido
- 1 cebola
- Meio copo de óleo
- O suco de um limão
Preparação de truta em creme com Thermomix
- Quando tiver todos estes ingredientes, siga os passos que lhe indicamos:
- Recheie cada truta com uma fatia de presunto e depois espete um palito em cada pedaço para que o presunto fique dentro.
- Em seguida, frite-os e reserve-os.
- Adicione todos os ingredientes ao copo, incluindo a truta, excepto o sumo, a farinha e as natas. programa para
- velocidade 1 / 100º / 10 minutos.
- Em seguida, adicione esses três ingredientes que você não usou e programe para
- velocidade 1 / 100º / 5 minutos.
- Resta colocar a truta com o molho por cima.
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