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Espinafre cremoso com ovo escalfado com Bimby

6 noviembre, 2021

A alimentação de vegetais é fundamental para poder realizar uma alimentação saudável, completa e equilibrada. Por isso, a receita que agora propomos pode ser interessante para você: creme de espinafre com ovo pochê com Bimby.

É um prato simples e saboroso à base de um alimento, o espinafre, que fornece ao corpo vitaminas e ferro. Esta receita pede espinafre

Pessoas

Tempo de preparação:

35 minutos

Tempo de cozimento:

25 minutos

Tempo total

1 hora

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

Legumes com Bimby

Ingredientes

210 gramas de espinafre
2 alho
Sal, noz-moscada e pimenta moída a gosto
100 gramas de creme para cozinhar
50 gramas de azeite
2 ovos
16 gramas de manteiga
Queijo ralado

Preparação

Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Descasque o alho e coloque no copo com o azeite. Programa a
velocidade 7/5 segundos.
Abaixe os restos das paredes com a ajuda de uma espátula e reprograme para
velocidade 2 / 120º / 5 minutos.
Em seguida, adicione o sal e o espinafre. Coloque o robô para trabalhar
velocidade da colher / volta reversa / 120º / 8 minutos.
Adicione a noz-moscada, pimenta, creme e manteiga. Programa a
velocidade 2 / 100º / 5 minutos.
Despeje o conteúdo do copo em uma panela para o forno e, uma vez quebrado, acrescente os ovos e depois o queijo ralado.
Leve a caçarola ao forno, previamente pré-aquecida, e mantenha a 200º por cerca de 7 minutos.