Espinafre em creme thermomix
A receita que mostramos desta vez é uma daquelas preparações que nos curam de qualquer mal, aquela que a nossa avó ou mãe nos fazia em qualquer altura do ano, um delicioso creme de espinafres
As espinafre preparado com natas, tem um sabor maravilhoso, uma textura muito suave e claro cremoso, é ideal para os seus filhos experimentarem ou provarem se não costumam comer muitos vegetais.
Agora, vamos ao trabalho, é uma receita super fácil.
Espinafre em creme thermomix
Pessoas
Tempo de cozimento:
Tempo total
Espanhol
Categoria:
1 pratos thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix Legumes com Thermomix
Ingredientes de espinafre em creme thermomix
- 500 gramas de espinafres (frescos ou congelados, se estiverem congelados, descongele-os previamente)
- 2 dentes de alho
- 50 gramas de azeite extra virgem
- 50 gramas de farinha de pastelaria
- 6 ovos
- 500 gramas de leite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado, mussarela, a seu gosto.
- 30 gramas de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- noz-moscada pitada
- 1 pitada de pimenta
Preparação de espinafre em creme thermomix
- Lave e seque bem o espinafre, de preferência fresco para aproveitar seus nutrientes e a qualidade do produto fresco.
- Se utilizar congelados, só deve retirá-los do frigorífico algumas horas antes de os preparar, escorra-os bem e seque-os com papel de cozinha.
- Pré-aqueça o forno a 200°C
- Agora, quando o espinafre estiver pronto, coloque os dentes de alho a serem esmagados no copo da bimby, programe.
- 3 segundos/Velocidade 5
- Em seguida, com a ajuda da espátula, abaixe os restos de alho das paredes do copo da bimby e adicione o azeite para fritar levemente o alho, programe.
- 3 minutos/ Temperatura Varoma/ Velocidade 2
- Adicione imediatamente o espinafre e um pouco de sal, programe.
- 10 minutos/ Temperatura Varoma/ Rotação inversa/ Velocidade da colher
- Terminados estes primeiros 10 minutos, adicione a farinha, programe.
- 2 minutos/ Temperatura 100°/ Velocidade 2
- Para finalizar a mistura, adicione os restantes ingredientes (excepto o queijo ralado e os ovos), o leite, a manteiga, a noz-moscada e a pimenta, programe.
- 5 minutos/ Temperatura 100°/ Velocidade 2
- Despeje metade da mistura em uma assadeira ou refratário, quebre os ovos por cima e cubra com o restante da mistura.
- Antes de levar ao forno, polvilhe o queijo ralado para gratinar.
- Asse por 10 – 15 minutos a 180°Caté os ovos ficarem firmes e a superfície dourar.
Notas
Este procedimento pode ser feito em moldes refratários individuais para uma apresentação mais delicada.
Informação nutricional
Espinafre em creme thermomix
Rações: 4
Quantidade por porção: | ||
---|---|---|
calorias | 226,32 calorias | |
% Valor diário* | ||
gordura total 16,31g | 25,1% | |
Gorduras saturadas 6,01g | 30,1% | |
Gordura trans 0,14g | ||
Colesterol 142,63mg | 47,5% | |
Sódio 459,05mg | 19,1% | |
Carboidratos totais 10,97g | 3,7% | |
Fibra dietética 1,51g | 6% | |
açúcares 3,64g | ||
proteína 9,88g |
Vitamina A | Vitamina C | |
Cálcio | Ferro |
*Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Receitas para Thermomix
Espero que tenham gostado dessa preparação, até a próxima receita!
Não se esqueça de deixar um comentário.
Você também pode se interessar…
ler mais
ler mais
ler mais
ler mais
-
coca de llanda com thermomix
Hoje trazemos um pão de ló típico da comunidade valenciana, delicioso, é uma coca de llanda, o nome llanada vem de forno, que é como se chama em valenciano… -
Bolo de acelga com Thermomix
Os vegetais costumam causar conflitos em muitos lares porque há crianças e adultos que se recusam a comê-los. Para isso, o que você precisa fazer é preparar receitas apetitosas,… -
flan de espinafre com thermomix
Um delicioso primeiro prato de legumes é este pudim de espinafre com queijo creme, um prato delicioso, muito fácil de fazer e uma forma diferente de comer espinafres que… -
Salada de beterraba e batata com Thermomix
As saladas são sempre uma ótima alternativa na hora de servir como primeiro prato de uma refeição. E um dos mais interessantes é o que agora queremos mostrar para vocês… -
pudim de creme de sêmola com thermomix
Hoje trazemos-vos uma receita feita com sêmola, que é uma farinha mais espessa do que o normal e muito utilizada em sobremesas, é a farinha que normalmente é utilizada para… -
Chá Kombucha com thermomix, preparo e propriedades
De vez em quando uma bebida ou comida vira moda por alguma causa ou investigação, é o caso do chá Kombucha, uma bebida probiótica… -
suco detox de melão e kiwi com thermomix
um pequeno-almoço perfeito para estes dias de verão, para começar o dia com um sumo detox, desta vez trazemos-lhe um com frutas da época, melão e kiwi… -
Batatas enrugadas de coentros com thermomix
A batata é essencialmente um dos ingredientes preferidos para acompanhar deliciosos assados, carnes grelhadas ou guisados de frango, mas se falamos de batatas, esta variedade… -
Creme de abóbora com caril com Thermomix
Em casa adoras comer cremes tanto ao almoço como ao jantar e, por isso, vais gostar da proposta que fazemos hoje: creme de… -
Berinjelas empanadas em farinha de grão de bico em molho com thermomix
Uma opção original, diferente e divertida para acompanhar pratos de ensopados, carne ou frango, é a que partilhamos abaixo. Berinjelas empanadas na farinha de grão de bico ao molho com thermomix. Também… -
Molho vegano de tomate e cenoura com thermomix
Hoje a nossa amiga Uxia manda-nos uma receita maravilhosa como todas as que costuma publicar nos nossos grupos do facebook de um molho vegano de tomate e cenoura aqui… -
Tofu com Amêndoas em thermomix
Na variedade está o sabor, e na variedade agradamos qualquer paladar mostrando inúmeras receitas, desta vez dedicamos um pouco mais a esta opção… -
Lasanha vegetariana com bolonhesa de soja com Thermomix
Se procura um primeiro prato vegetariano forte e surpreendente para os seus convidados, este prato de massa que queremos mostrar-lhe como fazer hoje pode ser apropriado: lasanha vegetariana com bolonhesa… -
batata gratinada com legumes com thermomix
Hoje trazemos-lhe um delicioso primeiro prato para tomar diariamente e ao fim-de-semana, é um prato muito completo com batatas e legumes e é… -
Homus de feijão verde com thermomix
Hummus é um creme feito de grão de bico, atualmente a cozinha contemporânea tem feito variantes com este delicioso creme que tem sido um sucesso total. É o caso… -
Ensopado de berinjela picante com Thermomix
A berinjela é um dos alimentos mais saudáveis e versáteis que existem. Por isso, é uma boa opção incluí-lo em qualquer dieta. E isso é algo que eu sei…
NOTA: RECEITAS INTERESSANTES PARA ESTE NOVO ANO… Certamente você também está interessado nessas receitas
.