Iogurte de leite de amêndoa com Thermomix
Entradas, primeiros pratos, cocktails e uma longa lista de sobremesas são algumas das propostas que pode preparar com o seu robot de cozinha. E a tudo isso devemos acrescentar a receita que agora queremos mostrar: iogurte de leite de amêndoa com Thermomix. Esta receita usa amêndoas
iogurte de leite de amêndoa com thermomix
É uma sobremesa saudável e simples que tem um sabor requintado e que vai surpreender os seus convidados sem dúvida.
Iogurte de leite de amêndoa com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
15 minutos
Tempo de cozimento:
10 minutos
Tempo total
25 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
sobremesas com thermomix
Ingredientes
- Para fazer esta receita você precisa reunir estes produtos:
- 80 gramas de amêndoas cruas e descascadas.
- 1 colher de sopa de agar agar
- 1,5 litros de água.
- 3 ou 4 colheres de açúcar.
- Meia colher de chá de extrato de baunilha.
Preparação
- Quando tiver reunido esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
- Um dia antes de preparar a receita, despeje as amêndoas em uma tigela com um litro de água. Deixe-os hidratar durante a noite.
- Após o tempo estabelecido, coloque as amêndoas escorridas no copo do robô com meio litro de água. programa para
- velocidade 10 / 1 minuto
- Coe o resultado e reserve o líquido obtido.
- Lave o copo do Thermomix e seque-o, depois coloque o batedor e despeje o ágar-ágar e o líquido armazenado. programa para
- velocidade 5/25 segundos
- Reprogramar após
- velocidade 2 / 100º / 7 minutos
- Despeje o conteúdo em um recipiente e coloque-o na geladeira por três horas.
- Após esse tempo, despeje o conteúdo de volta no copo e faça o mesmo com a baunilha e o açúcar. programa para
- velocidade 5/35 segundos
- Despeje o resultado em pequenos recipientes para servir o iogurte.
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