Hoje vamos fazer um iogurte caseiro de limão com nosso thermomix, um dos iogurtes mais refrescantes que podem ser feitos e com os ingredientes mais naturais que podemos encontrar. Este é um verdadeiro iogurte de limão.
a pele de 1 limão (apenas a parte amarela, retire todo o branco amargo)
1 iogurte natural ou grego natural se gostamos de cremoso
5 colheres de sopa de açúcar
Preparación
Colocamos o açúcar no nosso copo termomix junto com a casca de limão e pulverizamos 10 segundos / velocidade 8
Adicionamos o leite integral e o leite em pó e misturamos tudo 15 segundos / velocidade 5
Uma vez misturado, programamos 10 minutos / 90ºC / Velocidade 2
Deixe esfriar a 37 ° C Adicione o iogurte e misture todos os 15 segundos / Velocidade 6
Encha os frascos de iogurte que preparamos com um filtro para remover os restos micro da casca de limão e cubra com papel alumínio, mas tenha uma tampa
Nós colocamos no fabricante de iogurte para que ele se põe e nosso iogurte estará pronto