Creme de espargos com Thermomix
Uma receita leve de cerca de 150 calorias por porção, que é muito rica, com um alto conteúdo de Além de uma boa fonte natural de vitaminas, este creme de espargos

Creme de espargos com Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
28 minutos
Tiempo Total
28 minutos
Ingredientes
- 50 gramas de azeite
- 400 gramas de aspargos brancos já escorridos (2 latas)
- 2 batatas médias
- 100 gramas de leite
- sal
- pimenta
- 400 gramas de água
- 300 gramas de caldo de aspargos
Preparación
- De uma lata de aspargos, colocamos o líquido em uma tigela e
- reservamos e drenamos os aspargos
- e colocamos em um prato No copo da nossa termomistura, colocamos os
- aspargos, o óleo e os
- manteiga e programe 8 minutos / temperatura 70º / velocidade 4
- Agora adicionamos as batatas descascadas e picadas, o leite, o
- líquido dos espargos, o sal,
- pimenta e água (no total, deve ser de 700 g de líquido se o líquido
- dos espargos estiver
- menos derramar mais água) e programar 20 minutos / temperatura 100º
- / velocidade 4
- Nós esmagamos alguns segundos velocidade progressiva 5-7-10
e está pronto para comer. Até a próxima receita !!