A massa é um dos alimentos que não falta na sua casa e pretende prepará-la de uma forma diferente. Nesse caso, saiba que uma ótima opção é a receita que agora apresentamos: tagliatelle com molho de queijo e espargos com Thermomix.
É um prato de sabor requintado que irá deliciar-se, sem dúvida, com a sua família. Esta receita pede espargos verdes
Tagliatelle com molho de queijo e espargos com Thermomix
Tagliatelle com molho de queijo e espargos com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
29 minutos
Tempo de cozimento:
19 minutos
Tempo total
48 minutos
Cozinha
Cozinha italiana
Cozinha italiana
Categoria:
Macarrão com Thermomix
Ingredientes
- 320 gramas de tagliatelle
- Um monte de aspargos verdes
- 210 gramas de queijo semi-curado picado
- 210 gramas de creme
- 210 gramas de cebola
- 22 gramas de azeite
- 22 gramas de queijo parmesão ralado
- 22 gramas de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Uma pitada de noz-moscada
Preparação
- Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
- Adicione o azeite, a manteiga e a cebola ao copo. Programa a
- velocidade 5/3 segundos.
- Em seguida, coloque os aspargos na cesta. Programa a
- velocidade da colher / volta reversa / temperatura Varoma / 14 minutos.
- Retire os aspargos e reserve.
- Em seguida, deite no copo o sal, a noz-moscada, a pimenta, as natas e o queijo semi-curado, bem como os aspargos. Coloque o robô para trabalhar
- velocidade da colher / volta reversa / 100º / 4 minutos.
- Em seguida, seguindo as instruções da embalagem, cozinhe o tagliatelle
- Quando estiverem prontos, escorra-os, coloque-os em uma fonte, despeje o conteúdo do copo sobre eles e por último adicione o queijo ralado.
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