Existem muitos vegetais que podemos incluir na nossa alimentação para termos uma alimentação saudável. E entre eles estão os jalapeños que podem ser consumidos com receitas tão deliciosas como esta: jalapeños recheados com queijo com Bimby.
É um prato muito saboroso e simples de preparar com que irá cativar toda a família. Esta receita pede jalapeños
Jalapeños recheados com queijo com Bimby
Jalapeños recheados com queijo com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
25 minutos
Tempo de cozimento:
15 minutos
Tempo total
40 minutos
Cozinha Cozinha mexicana
Categoria:
Bica com Thermomix Vegetais com Thermomix
Ingredientes
14 jalapenos frescos
Sal a gosto
2 gemas de ovo
60 gramas de queijo cremoso
90 gramas de queijo fresco
2 claras de ovo
Preparação
Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Asse os jalapeños no forno por cerca de 12 minutos.
Deixe esfriar e depois descasque e faça alguns cortes em forma de T, depois retire as sementes e os nervos.
Despeje o queijo fresco no copo do robô e programe um
velocidade 6/8 segundos.
Em seguida, adicione o cream cheese e programe para
velocidade 6/10 segundos.
Recheie os jalapeños com a mistura de queijo. Reserva
Limpe o copo da Bimby, coloque a borboleta nas lâminas e adicione o sal e as claras em neve. Monte-os para
velocidade 2,5 / 2 minutos.
Remova o copo e o programa
velocidade 3/30 segundos.
Na etapa anterior, coloque as gemas na boca, primeiro uma e depois a outra.
Passe os jalapeños pelo conteúdo do copo e frite numa frigideira.