Macarrão Estufado com Termomix
Macarrão Estufado com Termomix
E mais uma vez para os amantes do macarrão, como eu, dedicamos uma ótima receita ao Macarrão Estufado com Termomix.
Minha mãe! Garanto que você ficará surpreso com o quão deliciosa e suculenta é esta preparação. Esta receita pede peito de frango
Macarrão Estufado com Termomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
25 minutos
Tempo total
25 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
Macarrão com Bimby
Ingredientes
- 120 gramas de macarrão
- 200 gramas de filé mignon ou peito de frango
- 50 gramas de tomate frito
- 350 gramas de água
- 15 gramas de óleo
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- Pó de coloração
- Salsa picada
Preparação
- Começamos a receita destes deliciosos Macarrões com sobrasada com termomixa colocando o alho e a cebola para esmagar no copo da bimby, programa.
- 5 segundos / velocidade 5.
- Uma vez amassados o alho e a cebola, com o auxílio de uma espátula ou colher, baixe os restos que aderem às paredes e na tampa do copo da bimby para as lâminas, deite o óleo para fritar, programe.
- 5 minutos / temperatura Varoma / velocidade 1.
- Quando o alho e a cebola estiverem fritos, despeje o filé mignon picado ou o peito de frango em cubos médios com um pouco de sal e cozinhe.
- 3 minutos / temperatura Varoma / rotação reversa / velocidade do balde.
- Para continuar deite a água e o pó corante, programa.
- 3 minutos / temperatura Varoma / rotação reversa / velocidade do balde.
- No final dos 3 minutos de cozedura, coloque o macarrão pela boca da tampa de vidro termomix e coloque o cesto em vez da tampa para evitar salpicos, programe.
- 10 minutos / temperatura Varoma / volta reversa / velocidade 1.
- O tempo de cozimento do macarrão vai depender do que a embalagem da marca indicar a sua preferência.
- Despeje o macarrão estufado com termomixa em uma travessa e polvilhe com um pouco de salsa.