Molho de tomate siciliano com Thermomix
Com o processador de alimentos, você pode não apenas preparar um grande número de primeiros pratos, sobremesas ou até bebidas, mas também pode fazer alimentos básicos que funcionam como fundos requintados para suas receitas. Exatamente por isso, a seguir, vamos ensinar como fazer o molho de tomate siciliano com o Thermomix. Esta receita pede manjericão
Molho de tomate siciliano com Thermomix
É um molho que você pode usar para moldar muitos pratos e pode até usá-lo para criar um saboroso tomate frito.
Molho de tomate siciliano com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
42 minutos
Tempo de cozimento:
32 minutos
Tempo total
1 hora, 14 minutos
Cozinha
Cozinha italiana
Cozinha italiana
Categoria:
molhos com Thermomix
Ingredientes
- 1 quilo de tomate cereja ou pera.
- Folhas de manjericão.
- 400 mililitros de água.
Preparação
- Quando tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
- Lave os tomates, descasque-os, corte-os em pedaços e esmague-os numa tigela para que soltem todas as sementes.
- No copo do robô adicione a água e programe para
- velocidade colher / 120º / 4 minutos.
- Depois coloque os tomates na Varoma e coloque no robot para programar, depois
- velocidade 2 / 120º / 8 minutos.
- Retire a água e adicione os tomates e o manjericão ao copo. programa para
- velocidade 7/10 segundos.
- Em seguida, inicie o robô novamente
- velocidade 2 / 120º / 20 minutos.
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