Pesto de tomate Trapani com thermomix
Existem várias formas de fazer pesto, nem sempre é só manjericão. Nesta ocasião, compartilhamos uma receita particular que você vai gostar muito, pesto de tomate Trapani com thermomix.
Fácil, rápido, delicioso e diferente para mimar qualquer paladar. Não pare de tentar. Esta receita pede manjericão
Pesto de tomate Trapani com thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
5 minutos
Tempo total
5 minutos
Cozinha
Inglês
Inglês
Categoria:
molhos com Thermomix
Ingredientes do pesto de tomate Trapani com thermomix
- 250 gramas de tomate cereja
- 50 gramas de manjericão
- 50 gramas de queijo pecorino
- 50 gramas de amêndoas
- 20 gramas de azeite extra virgem
- 1 dente de alho
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta preta
Preparação de pesto de tomate Trapani com thermomix
- Para começar a preparação deste requintado pesto de tomate Trapani com thermomix, adicione ao copo thermomix, as amêndoas para esmagar ligeiramente, programe.
- 3 segundos / Velocidade 3.
- Em seguida, adicione o dente de alho junto com os tomates e o queijo pecorino ralado, assim como as folhas de manjericão, sal e pimenta e programe.
- 10 segundos / Velocidade 6.
- Depois, para aligeirar um pouco a espessura da mistura, junte o azeite e programe.
- 10 segundos / Velocidade 6.
- Verifique se obteve um pesto cremoso, caso contrário, adicione um pouco mais de óleo e programe o mesmo tempo e velocidade.
- Use o pesto como de costume e guarde na geladeira até usar novamente.