Com o seu robot de cozinha pode preparar um grande número de molhos e um delicioso é o que agora lhe apresentamos: pesto de tomate cereja amarelo com Thermomix.
É uma versão do tradicional molho italiano que costuma acompanhar pratos de massas. Esta receita pede manjericão
Pesto de tomate cereja amarelo com Thermomix
Pesto de tomate cereja amarelo com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
11 minutos
Tempo de cozimento:
1 minuto
Tempo total
12 minutos
Cozinha
Cozinha italiana
Cozinha italiana
Categoria:
molhos com Thermomix
Ingredientes do Pesto de Tomate Cereja Amarelo com Thermomix
- 305 gramas de tomate cereja amarelo
- 42 gramas de amêndoas descascadas
- 22 gramas de queijo parmesão
- 42 gramas de azeite
- 22 gramas de pecorino
- 42 gramas de manjericão
- 1 alho grande
Preparação de Pesto de Tomate Cereja Amarelo com Thermomix
- Quando tiver adquirido estes ingredientes, siga os passos que lhe indicamos:
- Adicione o alho, o parmesão, as amêndoas e o pecorino ao copo do robô. programa para
- velocidade 10/10 segundos.
- Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes. Adicione o manjericão e programe
- velocidade 7/5 segundos.
- Então, depois de abaixar os restos das paredes, adicione o óleo, os tomates e o sal. Inicie o robô em
- velocidade 7/10 segundos.
- Em seguida, baixe os restos novamente e programe um
- velocidade 8/10 segundos.
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