Para a hora do lanche, um sanduíche como este Pan dulce com thermomix não é ruim, e podemos combiná-lo com uma deliciosa xícara de chá ou café.
Não deixe de experimentar, você vai adorar.
Pão doce com thermomix
Pão doce com thermomix
Porção
4
Tempo de preparação:
45 minutos
Tempo total
45 minutos
Cozinha Inglês
Categoria:
pão e massa
Ingredientes do pão doce com thermomix
500 gramas de farinha
25 gramas de fermento
300 gramas de leite
50 gramas de azeite extra virgem
30 gramas de açúcar
1 ovo
1 borrifo de vinagre
80 gramas de açúcar
Preparação de pão doce com thermomix
Para começar a preparação deste delicioso pão doce com thermomix, você deve derramar a medida de leite no copo thermomix junto com o óleo e o açúcar e programar.
1 minuto / Temperatura 37° / Velocidade 2.
Quando terminar o tempo programado e o leite estiver na temperatura adequada, adicione o fermento e junto com o ovo e programe.
5 segundos / Velocidade 4.
Para continuar, adicione a farinha e o vinagre e programe.
5 minutos / velocidade de pico.
Deixe a massa descansar dentro do copo até dobrar de volume,
Quando a massa estiver descansada e crescida, programe novamente.
30 segundos / Velocidade do pico.
Quando a massa estiver pronta, coloque papel antiaderente no fundo e paredes de uma assadeira ou assadeira, despeje a massa e espalhe levemente com as mãos por toda a assadeira.
Polvilhe o açúcar por cima e regue a água sobre o açúcar.
Deixe crescer novamente até que a massa dobre de volume novamente.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Asse por 20 minutos a 180°C ou até vermos que a superfície está dourada.