Se vai preparar um prato de massa, saiba que existem muitos molhos que pode cozinhar para acompanhá-lo e um deles é o pesto. Hoje, o que queremos é apresentar a você uma versão disso: pesto de abacate com Bimby.
É um molho delicioso que tem como base um dos alimentos da moda por seus nutrientes, como o abacate. Esta receita pede abacate
Pesto de abacate com Thermomix
Pesto de abacate com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
11 minutos
Tempo de cozimento:
1 minuto
Tempo total
12 minutos
Cozinha
Cozinha italiana
Cozinha italiana
Categoria:
molhos com Thermomix
Pesto de abacate ingredientes com Thermomix
- 255 gramas de abacate
- 43 gramas de pinhões
- 1 alho
- Sal a gosto
- 13 gramas de manjericão
- 32 gramas de azeite
- O suco de um limão
Preparação de Pesto de Abacate com Thermomix
- Quando já tiver estes produtos na cozinha, siga estes passos:
- Adicione os pinhões e os alhos descascados ao copo. programa para
- velocidade 10/10 segundos.
- Com uma espátula, abaixe os restos das paredes e acrescente o manjericão. programa para
- velocidade 7 / 5 segundos.
- Abaixe novamente os restos das paredes com a espátula e acrescente o azeite, o suco de limão, o abacate e o sal. Coloque o robô para trabalhar
- velocidade 6/10 segundos.
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