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Pesto de hortelã e manjericão com Thermomix

12 octubre, 2022

O pesto é um dos molhos mais comuns usados para acompanhar massas. E você também tem que saber que já existem muitas versões dele, como a que queremos te ensinar a preparar hoje: pesto de hortelã e manjericão com Thermomix.

É uma proposta muito refrescante e requintada para qualquer prato de macarrão ou espaguete, por exemplo. Esta receita pede manjericão

Pessoas

Tempo de preparação:

11 minutos

Tempo de cozimento:

1 minuto

Tempo total

12 minutos

Cozinha

Cozinha italiana

Categoria:

molhos com Thermomix

Ingredientes do pesto de hortelã e manjericão com Thermomix

45 gramas de manjericão
65 gramas de folhas de hortelã
45 gramas de queijo parmesão
Sal a gosto
1 alho
73 gramas de azeite
43 gramas de amêndoas descascadas

Preparação de pesto de hortelã e manjericão com Thermomix

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
Adicione as amêndoas, o alho e o parmesão ao copo do robô. programa para
velocidade 8/5 segundos.
Em seguida, abaixe os restos das paredes com uma espátula e reprograme para
velocidade 8/5 segundos.
Adicione o manjericão e a hortelã. Inicie o robô em
velocidade 7/10 segundos.
Adicione o sal e o azeite. programa para
velocidade 7/10 segundos.

O pesto é um dos molhos mais comuns usados ​​para acompanhar massas. E você também tem que saber que já existem muitas versões dele, como a que queremos te ensinar a preparar hoje: pesto de hortelã e manjericão com Thermomix.

É uma proposta muito refrescante e requintada para qualquer prato de macarrão ou espaguete, por exemplo. Esta receita pede manjericão