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pipoca de frango com thermomix

22 julio, 2023

Se você é fã de aperitivos crocantes e saborosos, vai adorar esta receita. A pipoca de frango é uma opção perfeita para qualquer ocasião: de encontros informais a comemorações especiais.

Com a ajuda do nosso fiel Thermomix, conseguiremos uma combinação perfeita de suculência por dentro e um delicioso empanado crocante por fora. Prepare-se para desfrutar de uma mordida irresistível!

Além disso, esta receita permitirá que você controle os ingredientes e personalize o tempero de acordo com suas preferências. Quer as sirva como aperitivo ou como prato principal, estas pipocas de frango Thermomix vão tornar-se um sucesso retumbante na sua casa. Você não pode perder esta deliciosa receita que fará as delícias de todos os seus convidados!

Pessoas

Tempo de cozimento:

15 minutos

Tempo total

15 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

carne e frango com Thermomix Snacks com Thermomix

Ingredientes para pipoca de frango com thermomix

500 g de peito de frango sem pele
2 ovos
50g de farinha
50g de farinha de rosca
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de páprica doce
1/2 colher de chá de alho em pó
Óleo vegetal para fritar

Preparação de pipoca de frango com thermomix

Corte os peitos de frango em pedaços pequenos, com cerca de 2-3 cm de tamanho.
Em uma tigela separada, bata os ovos.
Em outra tigela, misture a farinha, a farinha de rosca, o sal, a páprica e o alho em pó.
Passe os pedaços de frango no ovo batido e depois na mistura de farinha e pão ralado, tendo o cuidado de os envolver completamente.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
No recipiente do Thermomix, despeje óleo vegetal suficiente para cobrir os pedaços de frango. Programe a Bimby para
9 minutos / temperatura Varoma / velocidade 2 para aquecer o óleo.
Introduza cuidadosamente os pedaços de frango empanados no óleo quente do Thermomix e frite até dourar e ficar crocante.
Isso pode levar de 6 a 8 minutos, mas certifique-se de verificar o frango regularmente para evitar que queime.
Depois de fritos, retire os pedaços de frango do óleo e coloque-os sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
Transfira o frango de pipoca para uma assadeira refratária e asse por 10 a 15 minutos para garantir que esteja cozido por dentro.
Depois de assado, retire o frango pipoca do forno e sirva quente.