Pudim de banana viral do Instagram com Thermomix

Preparação de pudim de banana viral do Instagram com Thermomix

1. Mistura de leite condensado e pudim:
2. Coloque o leite condensado e a água gelada no copo da Bimby. Programe 30 segundos na velocidade 3,5.
3. Adicione o pó do pudim de baunilha e misture durante 3 minutos na velocidade 3,5 ou até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura em um recipiente, tampe e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
5. Bata o creme:
6. Coloque a borboleta no copo da Bimby. Adicione o chantilly frio e bata na velocidade 3,5 sem acertar o tempo, observando até ficar firme. (Normalmente isso leva de 1 a 2 minutos, mas é importante ter cuidado para evitar se cortar).
7. Retire um terço do chantilly e adicione à mistura de pudim gelada. Incorpore com movimentos suaves.
8. Adicione o restante do creme e misture cuidadosamente para manter a textura arejada.
9. Montagem:
10. Descasque as bananas e reserve um pedaço de cerca de 3 cm para decorar. Corte o restante das bananas em rodelas finas.
11. Nos copos de sobremesa, coloque 2 ou 3 biscoitos de baunilha no fundo. Adicione algumas rodelas de banana e cerca de 2 colheres de sopa da mistura de pudim e creme.
12. Repita o processo de camadas até que os copos estejam cheios. Decore com um biscoito de baunilha e alguns biscoitos esfarelados.
13. Deixe esfriar e sirva:
14. Deixe os copos na geladeira por pelo menos 4 horas para que os biscoitos absorvam o creme e endureçam.
15. Antes de servir decore com o pedaço de banana reservado e mais biscoitos esfarelados se desejar.
16. Preparar! Agora você tem seu delicioso pudim de banana estilo Magnolia Bakery feito na Bimby.