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Receita de mousse de laranja com o Thermomix

4 agosto, 2022

Tem convidados para jantar em casa e falta-lhe a sobremesa com que colocar «a cereja no topo do bolo» da ementa que pensou? Nesse caso, você achará interessante continuar lendo. Esta receita pede laranjas

Sim, porque, a seguir, vamos apresentar-lhe um requintado receita de mousse de laranja com o Thermomix.

Chega a ser uma proposta que irá encantar todos os seus convidados e que, além disso, não será difícil para si preparar. Leia e descubra.

Receita de mousse de laranja com o Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

30 minutos

Tempo total

30 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes da receita de mousse de laranja com o Thermomix

A primeira coisaéque vocêreúna na cozinha os produtos que permitirão obter entre cinco e seis porções desta sobremesa:
20 gramas deLicor de laranja.
75 gramas de açúcar.
2 claras e 2 gemasovo.
Um pouco de sal.
15 gramas de amido de milho.
Entre 250 e 300 gramas deSuco de laranja.

Preparação da receita de mousse de laranja com o Thermomix

Em seguida, depois de ter todos esses produtos na cozinha, coloque o avental e comece a fazer a receita:
Despeje no copo robô de cozinha amido de milho e açúcar, gema de ovo e suco de laranja. Depois programe na velocidade 4 e temperatura de 100º por cerca de seis minutos, aproximadamente.
Em seguida, despeje o licor de laranja e reprograme o robô. Neste caso, na velocidade 4 por cerca de 10 segundos, mais ou menos.
O próximo passo será despejar a mistura que você obteve e deixar descansar. Claro, é conveniente cobri-lo com um pouco de papel de cozinha transparente e depois, depois de um tempo, colocá-lo na geladeira e mantê-lo lá por duas ou três horas.
Por outro lado, despeje as claras com o sal no copo e misture-as.
O que resta é despejar a mistura da geladeira nos recipientes individuais, adicionar o chantilly e depois decorar como quiser. Especificamente, você pode optar por fazê-lo com frutas desidratadas, bem como com chocolate e até com uma bolacha. Você escolhe.