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Arroz e batatas com thermomix

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Risoto de curry com leite de coco Thermomix

4 enero, 2023

Em casa adora risotto, mas prepara-o sempre da mesma forma e hoje quer surpreender a sua família. Nesse caso, você vai adorar a versão que propomos: risoto de curry com leite de coco Thermomix.

É uma variante do risotto que faz com que o arroz tenha uma doçura incrível e um certo toque picante muito interessante. Esta receita pede arroz de risoto

Risotto al curry con leche de coco Thermomix

Risoto de curry com leite de coco Thermomix

Risoto de curry com leite de coco Thermomix

Pessoas

4

Tempo de preparação:

32 minutos

Tempo de cozimento:

22 minutos

Tempo total

54 minutos

Cozinha

Cozinha italiana

Categoria:

Arroz e batatas com thermomix

Ingredientes para risoto de caril com leite de coco Thermomix

260 gramas de arroz para risoto
1 colher de chá de caril
505 gramas de leite de coco
105 gramas de pimenta
202 gramas de vinho branco
1 alho grande
65 gramas de cebola
105 gramas de água
Sal e pimenta do reino a gosto
17 gramas de azeite

Preparação de caril de risoto com leite de coco Thermomix

Assim que tiver todos os ingredientes, coloque o avental e siga estes passos:
Adicione o alho, a cebola, a pimenta e o azeite ao copo do robot. programa para
velocidade 5 / 5 segundos.
Abaixe os restos das paredes com uma espátula e depois programe para
velocidade da colher / 120º / 7 minutos.
Em seguida, adicione o arroz e coloque o robô para trabalhar
velocidade colher / volta inversa / 120º / 1 minuto.
Adicione o restante dos ingredientes e programe para
velocidade 1 / volta inversa / 100º / 13 minutos.

Receta por chomon

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