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Salada quente com batatas e ovo com thermomix

16 octubre, 2022

Em casa você adora saladas e quer surpreender sua família com uma nova. Por isso, ficará fascinado com a receita que hoje lhe apresentamos: salada quente com batatas e ovo.

É um prato muito saboroso, completo e ideal para iniciar um almoço. Esta receita usa óleo

Salada quente com batatas e ovo

Pessoas

Tempo de preparação:

42 minutos

Tempo de cozimento:

32 minutos

Tempo total

1 hora, 14 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

saladas com termomix

Ingredientes da Salada morna com batatas e ovo

4 ovos bem lavados
305 gramas de caldo de carne
910 gramas de batatas
63 gramas de mostarda Dijon
22 gramas de azeite
Uma pitada de pimenta preta moída
22 gramas de mel
1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
2 talos de aipo, fatiados
1 pepino em conserva

Preparação de salada quente com batatas e ovo

Quando você já tiver comprado todos esses produtos, siga estes passos:
Descasque as batatas e pique-as. Deite o caldo no copo robot e coloque as batatas na Varoma juntamente com os ovos. programa para
velocidade 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
Retire a Varoma, coloque-a de lado e reprograme para
velocidade 3 / temperatura Varoma / 2 minutos. Reserva.
Em uma tigela misture a mostarda, o óleo, o mel e duas colheres do caldo reservado. Em seguida, adicione as batatas e, por fim, para finalizar o empratamento, adicione os ovos descascados e picados.