Sorvete cremoso de coco e abacaxi com thermomix

Sorvete cremoso de coco e abacaxi com thermomix

Agora que o verão chega, fazer o nosso próprio sorvete de maneira saudável e natural é uma alegria.

Ingredientes para fazer sorvete cremoso de coco e abacaxi com thermomix

Sorvete cremoso de coco e abacaxi com thermomix

2 iogurte de coco congelado
400 gramas de leite evaporado congelado em cubos
8 fatias de abacaxi congeladas em seu suco 1 em 1 (1 lata média)
100 gramas de açúcar

Ingredientes de congelamento de processo: Antes de começar a fazer o nosso sorvete, devemos congelar vários dos ingredientes como pudemos ver no dia anterior ou algumas horas antes de congelarmos os 2 iogurtes de coco em um balde de gelo (daqueles de silicone). ) vamos enchê-lo de leite evaporado, em vez de água para fazer cubos, também vamos congelar nossas 8 fatias de abacaxi, um por um, não todos juntos.

Prepare sorvete cremoso de coco e abacaxi com thermomix. Passo a passo.

15 minutos antes de iniciar a receita, removeremos os iogurtes do freezer.

Após 15 minutos de tirá-los, vamos colocá-los em nosso copo da bimby, juntamente com os cubos de leite, o abacaxi e o açúcar e esmagamos tudo, programamos
1 minuto / velocidade progressiva 5-10

Verificamos que tudo foi perfeitamente triturado, mas, por outro lado, programamos novamente
30 segundos / velocidade 10

Colocamos o sorvete em copos e servimos.