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Receita de consomê de Natal na Bimby

26 julio, 2022

Se já está a pensar no que vai preparar para a ceia de Natal, almoço de Natal ou ceia de passagem de ano, nós vamos ajudá-lo.

Sim, porque vamos ensiná-lo a preparar um prato muito típico dessas partes. Especificamente, vamos mostrar-lhe como fazer a receita para Consommé de Natal na Bimby. Esta receita pede caldo

Um consommé muito apetitoso porque é quente, apreciado nestes dias de frio, e porque serve para «preparar» o corpo para tudo o que vem depois.

Receita de consomê de Natal na Bimby

Pessoas

Tempo de cozimento:

40 minutos

Tempo total

40 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

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Ingredientes da receita de consomê de Natal na Bimby

Para preparar quatro porções, são necessários os seguintes produtos:
1 alho-poró.
1 batata.
dois cenouras.
1 talo de aipo.
1 peito de peru.
Caldo de frango.
Sal e água.

Preparação da receita de consommé de Natal na Bimby

Quando você já tiver todos os ingredientes na cozinha, coloque o avental e comece a seguir estas instruções:
A primeira coisa será que você descasque as cenouras, as batatas, o alho-poró e o aipo para cortá-los, depois, em pedaços.
Em seguida, adicione todos os ingredientes, exceto o peru, ao copo da Thermomix e cubra-os com água. Programe o mesmo
velocidade 1 e temperatura varoma por cerca de 40 minutos.
Quando perceber que o vapor começa a sair, coloque o peito de peru na tampa do varoma.
Em seguida, coe o resultado e sirva quente em tigelas às quais você pode adicionar um pouco de ovo cozido, salsa e até alguns cubos de presunto, o que quiser.
Desta forma muito simples terá pronto o consommé de Natal que os seus convidados vão adorar.