Salada Big Mac com carne e queijo cheddar com thermomix
21 agosto, 2022
Hoje trazemos-lhe a receita de uma salada divertida que voa sempre que a fazemos em casa, e é ideal para o jantar porque contém um pouco de tudo.
aqui vamos deixar-lhe a receita para que possa seguir passo a passo como é feito
Salada Big Mac com carne e queijo cheddar com thermomix
Salada Big Mac com carne e queijo cheddar com thermomix
Tempo de cozimento:
20 minutos
Tempo total
20 minutos
Categoria:
saladas com termomix
Ingredientes da salada Big Mac com carne e queijo cheddar com thermomix
2 cebolas cortadas ao meio
2 dentes de alho
600 gramas de carne moída
1 colher de óleo de girassol
3 pitadas de pimenta preta moída na hora
um pouco de páprica doce
150 gramas de picles cortados ao meio
150 gramas de maionese
80 gramas de iogurte
50 gramas de molho de tomate
10 gramas de pasta de tomate
20 gramas de vinagre balsâmico leve
um pouco de água para escovar
1 colher de sopa de sementes de gergelim
200 gramas de queijo cheddar em pedaços
1/2 alface iceberg grande
Preparação de Big Mac Salada com carne e queijo cheddar com thermomix
Colocamos em nosso copo Thermomix um alho e uma cebola e meio cortados ao meio e pique
4 segundos / velocidade 6
coloque a cebola e o alho em uma tigela com a carne picada e mexa bem, em seguida coloque o óleo em uma panela e frite a carne picada com a cebola e o alho
colocamos um pouco de sal um pouco de pimenta e um pouco de páprica em pó
enquanto lavamos e secamos nosso copo Thermomix novamente
colocamos no copo o resto das cebolas os picles e picamos novamente
4 segundos / velocidade 6
com a espátula abaixamos os restos presos nas laterais adicionamos a maionese o ketchup e o iogurte o tomate uma colher de chá de açúcar o vinagre uma pitada de sal e pimenta e misture tudo
10 segundos / velocidade 3
colocamos o conteúdo em uma tigela e lavamos e secamos nosso copo Thermomix novamente
Colocamos o queijo cheddar em nosso copo Thermomix e o cortamos
10 segundos / velocidade 8
coloque a alface com o restante dos picles e pique tudo novamente
dois segundos / velocidade 9
se quisermos mais picado podemos repetir este último passo novamente finalmente vamos colocá-lo numa tigela muito grande e vamos colocar a comida em camadas vamos colocar um pouco dos croutons de pão metade da alface metade do molho e metade do queijo e metade da carne moída
e faremos a mesma operação novamente terminaremos com os croutons de pão por cima e nossa salada estará pronta para comer