lasanha de caranguejo e camarão com termomix

Preparação

1. Para iniciar a preparação desta deliciosa e fresca receita de Lasanha de Verão com Termomix, deve limpar e cortar a pimenta em pedaços, programa.
2. 5 segundos / velocidade 4.
3. Retire os pedaços de pimenta do vidro da termomixa e reserve.
4. Da mesma forma, despeje a cebola e o azeite, programa.
5. 5 segundos / velocidade 4.
6. Com a ajuda de uma colher ou espátula, baixe os restos de cebola que aderiram às paredes e tampa do copo da bimby para as lâminas, programe.
7. 7 minutos / temperatura Varoma / velocidade da colher.
8. Em seguida, adicione ao molho a pimenta vermelha picada, bem como o sal e a pimenta, programe.
9. 5 minutos / temperatura Varoma / velocidade da colher.
10. Para continuar, adicione os camarões e o programa.
11. 5 minutos / temperatura Varoma / velocidade da colher.
12. Despeje a preparação em uma tigela e reserve.
13. Em seguida, pique os palitos de siri e misture com os legumes fritos e os camarões, deixe esfriar.
14. Por outro lado, enquanto a mistura anterior esfria, cozinhe as folhas de lasanha seguindo as instruções do fabricante. Depois de pronto também deixe esfriar.
15. Além disso, coloque as folhas de alface previamente lavadas no copo da bimby, despeje água, sem ultrapassar a marca de 1 litro do copo da bimby e programe.
16. 4 segundos / velocidade 4.
17. Escorra a alface picada com a ajuda do cesto ou passador. Seque muito bem ou coloque para centrifugar.
18. Em seguida, misture a alface com o sofrito que já deve estar frio.
19. Tendo tudo em uma tigela, despeje 2 colheres de sopa de maionese (a outra é reservada para o final), mexa muito bem e proceda à montagem da lasanha: alterne uma camada de macarrão e uma camada de recheio, assim até que fiquem sem preparo .
20. Por fim, espalhe na superfície um pouco mais de maionese. Leve à geladeira por cerca de 20 minutos na geladeira antes de servir. E pronto!