Tiramisu de melão com thermomix

Preparación

1. Para começar a preparar esta sobremesa suculenta é preciso preparar uma calda.
2. É muito fácil fazê-los na nossa termomistura. Despeje a medida de água e açúcar e programa. 7 minutos / Temperatura 90° / Velocidade 2.
3. Deixe a calda esfriar, pois ela deve estar completamente à temperatura natural para poder usá-la no preparo. Além disso, para fazer o creme colocar a borboleta em sua posição dentro do copo da termomix, adicione os dois ovos e a gema junto com o açúcar e açúcar de baunilha, programa. 10 minutos / Temperatura 80° / Velocidade 3.
4. Quando este creme estiver pronto, retire-o do copo da termomistura e coloque-o num recipiente para arrefecer, reserve por alguns minutos.
5. No mesmo copo da termomix e sem remover a borboleta, despeje o queijo mascarpone e mistura de licor de melão, programa. 30 segundos / Velocidade 1.
6. Quando o ovo eo açúcar milkshake é frio, misture com o queijo eo licor de melão, programa. 1 minuto / Velocidade 2.
7. Verter a preparação num recipiente e reservar.
8. Em seguida, corte o melão em cubos pequenos e reserve, mergulhe cada bolo ou biscoito em xarope ou xarope de açúcar, com estes biscoitos cobrir o fundo de um molde ou alguns verrines.
9. Despeje uma camada de creme de licor de melão, em seguida, coloque alguns pedaços de melão e repita com outra camada de biscoitos ou biscoitos várias vezes até cobrir todo o molde, terminando com uma camada de pedaços de melão.
10. Cubra o molde ou moldes com filme para evitar que o creme endureça e leve à geladeira por 6 horas.