Cheesecake de Filadélfia com Thermomix
Um dos cheesecakes que você mais viu entre os muitos que existem é o cheesecake da Filadélfia. É o mais visto por um motivo, é o mais fácil de fazer, leva muito pouco e é muito bom.

Cheesecake de Filadélfia com Thermomix
Personas
8
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes
- 250 gramas de queijo Philadelphia
- 150 gramas de açúcar
- 250 gramas de leite
- 250 ml de creme de leite fresco
- 2 envelopes de requeijão
- Para a base:
- 150 gramas de biscoitos
- 40 gramas de manteiga
Preparación
- Começamos nossa receita colocando os biscoitos e a manteiga e pulverizando para fazer a base do nosso bolo 10 segundos / velocidade 6
- Colocamos um recipiente para onde vai o nosso bolo, espalhamos com um pouco de manteiga e colocamos o biscoito triturado na base, com a mão pressionamos um pouco para compactar a base
- Colocamos o açúcar no copo de termomistura e pulverizamos 8 segundos / velocidade 10
- Com a ajuda da espátula, baixamos o açúcar preso nas laterais do robô da cozinha
- Adicione o restante dos ingredientes, leite, creme, queijo Philadelphia e saquetas de coalhada e programe 10 minutos / 90º C / velocidade 4
- Colocamos o conteúdo em um recipiente e deixamos esfriar na geladeira por algumas horas. Podemos colocar a geléia que você mais gosta