Receita de sopa de melão com a Thermomix
Nos últimos dias estamos a proceder para lhe dar diferentes receitas que têm em comum o facto de serem refrescantes e o poderem ajudar a lidar melhor com as altas temperaturas do Verão. Esta receita tem melão.

Bons exemplos disso são o sorbet de limão ou a lama de café. Bem, agora queremos que você descubra como preparar uma partida simples e apropriada para o verão. Referimo-nos à sopa de melão com a Thermomix, um prato ideal para estes meses de Verão e para iniciar um almoço ou jantar leve à base de produtos sazonais. Atreve-se a prepará-la?
Receita de sopa de melão com a Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Ingredientes
- A primeira coisa a fazer é reunir os produtos necessários para fazer esta sopa fria. Especificamente, vamos indicar os essenciais para obter quatro porções:
- 500 gramas de melão.
- 50 mililitros de azeite de oliva.
- Pimenta.
- Sal.
Preparación
- Agora, depois de verificar os ingredientes necessários, coloque o avental e siga estes passos:
- Primeiro, remova qualquer pele e sementes do melão.
- Então tens de proceder para o cortar.
- Em seguida, despeje os pedaços de fruta mencionados no copo Thermomix e proceda da mesma forma com o resto dos ingredientes.
- O próximo passo será programar o processador de alimentos a uma velocidade progressiva de 5-10 durante cerca de dois minutos.
E é só isso. Agora você terá a sopa, que terá que colocar na geladeira para mantê-la fria, mas quando a servir, você pode adicionar tudo, desde folhas de hortelã até fatias de presunto que você já salteou na frigideira para que fiquem crocantes.