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18 febrero, 2020

Receita de sopa de melão com a Thermomix

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Receita de sopa de melão com a Thermomix

Nos últimos dias estamos a proceder para lhe dar diferentes receitas que têm em comum o facto de serem refrescantes e o poderem ajudar a lidar melhor com as altas temperaturas do Verão. Esta receita tem melão.

Receita de sopa de melão com a Thermomix
Receita de sopa de melão com a Thermomix

Bons exemplos disso são o sorbet de limão ou a lama de café. Bem, agora queremos que você descubra como preparar uma partida simples e apropriada para o verão. Referimo-nos à sopa de melão com a Thermomix, um prato ideal para estes meses de Verão e para iniciar um almoço ou jantar leve à base de produtos sazonais. Atreve-se a prepará-la?

E é só isso. Agora você terá a sopa, que terá que colocar na geladeira para mantê-la fria, mas quando a servir, você pode adicionar tudo, desde folhas de hortelã até fatias de presunto que você já salteou na frigideira para que fiquem crocantes.

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