10 hacks do Thermomix que apenas os especialistas sabem

Nova preparação da receita

1. Limpeza fácil e eficiente

1. Um dos aspectos mais importantes para manter seu Thermomix em perfeitas condições é a limpeza. Esses truques ajudarão você a mantê -lo impecável:
2. Auto -sugestão rápido: encha o vidro com água na metade, adicione uma gota de detergente e programe 30 segundos na velocidade 10.
3. Elimina odores persistentes: misture água, uma colher de sopa de bicarbonato e algumas gotas de limão. Programa 2 minutos na velocidade 10.
4. Limpeza profunda das lâminas: para restos colados, adicione água quente e algumas gotas de vinagre e depois programe a velocidade 6 por 30 segundos.

2. Maximize o uso de varoma

1. Varoma é uma função pouco explorada por muitos usuários. Com esses truques, você aproveitará ao máximo:
2. Cozinha cozida no vapor enquanto prepara molhos ou sopas: use o Varoma para cozinhar vegetais, peixes ou carnes enquanto estiver no copo Você prepara um molho ou creme.
3. Forgele a bandeja com papel de cozimento: impede que os sucos alimentares sujem a base e facilitem a limpeza.
4. Agrupe ingredientes de cozinha semelhantes: Coloque os alimentos mais resistentes na parte inferior e mais suave na parte superior.

3. Substitua os aparelhos pelo Thermomix

1. Com o Thermomix, você pode reduzir a quantidade de dispositivos em sua cozinha. Alguns exemplos:
2. BLETOR: Use a velocidade 3-4 para bater os ingredientes como ovos ou cremes.
3. Amazadora: Com a função Spike, você pode amassar pão, pizza ou pães sem esforço.
4. Imagem: Use 5-10 velocidade para esmagar de nozes em gelo.

4. Prepare ingredientes caseiros e economize dinheiro

1. Seu Themomix permite que você faça produtos caseiros com facilidade, reduzindo os custos e garantindo que eles sejam saudáveis:
2. Açúcar de vidro: esmagamento normal de açúcar na velocidade 10 por 20 segundos.
3. Farinhas caseiras: você pode moer arroz, aveia ou amêndoas em segundos.
4. Mandos de vegetais: prepare leite de amêndoa ou aveia sem aditivos.

5. Otimiza o tempo de cozimento

1. Se você usar bem o Thermomix, poderá cozinhar em menos tempo e com menos esforço:
2. Receitas com antecedência: prepare bases como molhos ou caldos e parabenize -os em porções.
3. Use a cesta para cozinhar vários ingredientes ao mesmo tempo: você pode cozinhar arroz dentro da cesta enquanto um creme é feito no vidro.
4. Use a função inversa para não esmagar alimentos delicados: isso é ideal para ensopados ou legumes.

6. Truques para sobremesas e doces

1. Se você é um amante de doces, esses truques vão adorar:
2. Monte o creme perfeitamente: use creme muito frio e velocidade 3.5 sem tempo fixo, constantemente verificando.
3. Faça sorvete cremoso: congelar frutas como banana ou manga e esmagá -las na velocidade 10 até obter uma textura suave.
4. Prepare biscoitos esponjosos: Aire os ingredientes secos os peneiram no Thermomix na velocidade 5.

7. Conservação e armazenamento de preparações

1. Para aproveitar ao máximo seus preparativos, siga estas dicas:
2. Livre em porções individuais: sopas, molhos e massas são melhor preservados em pequenas quantidades.
3. Use recipientes herméticos: eles mantêm a frescura de seus preparativos.
4. Tag e date tudo: para evitar desperdício e saiba o que você tem no freezer.

8. Personalize receitas ao seu gosto

1. Uma das grandes vantagens do Thermomix é sua capacidade de se adaptar a qualquer necessidade:
2. Modifique as receitas de acordo com suas preferências: ajuste os tempos, temperaturas e velocidades.
3. Substitua os ingredientes facilmente: adapte as receitas para torná -las sem glúten, lactose ou veganos.
4. Crie suas próprias combinações: misture sabores e texturas para inovar na cozinha.

9. Aproveite as funções especiais

1. Cada modelo Thermomix possui funções avançadas que ajudarão você a melhorar seus preparativos:
2. Guiado cozido: se você tiver um modelo de tela, siga as etapas automaticamente.
3. Fermentação: Perfeito para iogurtes e massas de pão.
4. Alta temperatura: Ideal para Foxagem e Caramelização.

10. Dicas finais para experiência ideal

1. Sempre use a espátula original: você evitará danos ao vidro e lâminas.
2. Não preencha o vidro mais do que o recomendado: isso pode afetar a qualidade da receita.
3. Aproveite a comunidade Thermomix: existem milhares de receitas e conselhos em fóruns e redes sociais.