Quando falamos do estilo Cajun, referimo-nos ao estilo com que são feitos principalmente na América e às suas famosas asas de galinha.
Uma receita muito simples e picante com um toque final de forno que, juntamente com as especiarias, lhe dão aquele toque tão característico Esta receita leva asas de frango
Asas de frango estilo Cajun com termomix
Asas de frango estilo Cajun com termomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
1 hora, 10 minutos
Tiempo Total
1 hora, 10 minutos
Ingredientes
- 1 quilo de asas de frango, cortadas em duas, sem as pontas
- 150 ml de whisky
- 50 gramas de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de paprica doce
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de orégãos secos
- 1 colher de chá de manjericão, seco
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de pimenta malagueta seca, esfarelada
Preparación
- A primeira coisa que faremos pela nossa receita é pré-aquecer o forno a 250ºC.
- Colocar as asas de frango, todas as especiarias (pimenta preta, colorau, alho, cebola, orégãos, manjericão, tomilho e malagueta seca) no vidro termomix, 15 minutos / 100ºC / rotação inversa / velocidade da colher.
- Ponha tudo num prato e leve ao forno durante 15 minutos a 250ºC. As nossas asas de frango estarão prontas.
9 febrero, 2021
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