Existem muitos doces e sobremesas que você pode preparar com seu robô de cozinha e um realmente requintado é aquele que hoje queremos te ensinar a fazer: bolo de chá matcha com Thermomix.
É um bolo cujo ingrediente fundamental é um chá que ajuda a reduzir o estresse, previne infecções e fortalece o sistema imunológico. Esta receita usa farinha
Bolo de chá matcha com Thermomix
Bolo de chá matcha com Thermomix
Pessoas
6
Tempo de preparação:
51 minutos
Tempo de cozimento:
41 minutos
Tempo total
1 hora, 32 minutos
Cozinha Cozinha espanhola
Categoria:
doces e guloseimas com thermomix
Ingredientes
3 colheres de sopa de chá matcha
210 gramas de manteiga picada
210 gramas de farinha
1 saqueta de fermento em pó
3 ovos
Uma pitada de sal
210 gramas de açúcar
1 envelope de açúcar baunilha
Preparação
Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Despeje duas colheres e meia de chá matcha, farinha, açúcar de baunilha, sal e fermento no copo do robô. Programa a
velocidade 5/10 segundos.
Reserve o conteúdo do copo.
Em seguida, adicione o açúcar ao copo e programe em
velocidade 10/30 segundos.
Em seguida, adicione a manteiga e programe
velocidade 4/30 segundos.
Coloque a borboleta nas lâminas.
Coloque o Thermomix para
velocidade 4/1 minuto.
Coloque os ovos e programe
velocidade 4/1 minuto e meio.
Se houver restos nas paredes do vidro, baixe-os com o auxílio de uma espátula.
Em seguida, despeje o conteúdo que você reservou no copo. Programa a
velocidade 4/1 minuto.
Mexa bem com a espátula e despeje a mistura em uma forma de bolo, previamente untada com manteiga.
Leve a forma ao forno, previamente pré-aquecido, e mantenha por cerca de 35 minutos a 180º.